Phở bò

Nguyên liệu chế biến: Xương bò, nước mắm, tiêu đen, quế, hồi, hạt nêm ...

Nguyên liệu thành phẩm: Nước lèo phở, bắp bò, nạm bò, bánh phở, ngò gai, hành tây, hành lá, không kèm rau thơm, giá.

Quy cách đóng gói: 

Các nguyên liệu hút chân không. Thực phẩm giao mát.

Tổng định lượng: 2 phần dành cho 2 người

Nhiệt độ bảo quản & Hạn sử dụng:
Ngăn mát 3-5°C. HSD: 2-3 ngày

Ngăn đông -18°C. HSD: 7 ngày. 

Hướng dẫn chế biến:

Bước 1: Rã đông sản phẩm trong ngăn mát (nếu đang bảo quản tủ đông) trong vòng 4-6 tiếng. 

Khi túi nước lèo đã bớt đông cứng, cho vào nồi đun ở lửa vừa, để từ từ cho nước dùng rã chậm. Không mở lửa lớn sẽ làm nước dùng bị sắc mặn.

Bước 2: Dùng nồi riêng, đun sôi nước và trụng bánh phở với nước sôi trong vòng 2 phút. Đổ phở đã trụng ra rổ lưới cho ráo nước.

Bước 3: Cho phở vào tô, xếp thịt lên, thêm hành tây, hành lá, chan nước lèo vào và dùng nóng.

Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng cùng tương ớt Bắc hoặc nếu bạn thích kiểu Nam có thể dùng thêm tương đen.

Khuyến  cáo:

- Bao hút chân không PA không sử dụng được cho lò vi sóng.

- Sản phẩm chỉ sử dụng trong ngày sau khi đã rã đông.

- Hãy lưu ý nguyên liệu món ăn nếu bạn có dị ứng với bất kì loại thực phẩm nào.